Novembergrau

Im Moment ist’s hier in Dänemark Novembergrau.
Das ist nichts speziell dänisches, aber es fällt uns vielleicht besonders auf, weil wir diese Woche nicht in Billund sind, sondern ein Ferienhaus in Aargab/Hvide Sande gemietet haben.

Ursprünglich war der Plan, zu meinem Geburtstag mal wieder nach Langenhagen zu fahren, Geburtstag dort zu feiern, vielleicht noch ins Eichsfeld zu fahren, um zusammen mit den Eltern Eichsfelder Wurst zu kaufen, eine Familientradition in den letzten Jahren, und dann gesättigt und gestärkt bis Weihnachten nach Billund zu fahren.

Nun, Corona hat uns mehre Striche durch unsere Pläne gemacht. Reisen von Dänemark nach Deutschland und zurück dürften wir wohl noch, mit den dazugehörigen Coronatests und Quarantäne. Damit würde ein mehrwöchiges hin und her, nicht arbeiten dürfen, usw. entstehen, und treffen dürften wir sowieso niemanden, … sinnvoll ist es auch nicht, also haben wir den Plan gestrichen.
Nächste Idee, wir fahren in „unser“ Lieblingsdorf in Dänemark, nach Vorupør, und verbringende eine entspannten Woche. Aber am Abend bevor wir dorthin reisen wollten, wurden neue Regeln durch der dänischen Regierung erlassen, die Region Nordjylland war ab sofort gesperrt. Niemand sollte die Region verlassen, niemand einreisen, ohne besondere Gründe.

Grund, die Nerzbestände dort waren mehr als in Restdänemark mit Covid-19 infiziert, das Virus hat natürlich auch Menschen infiziert, es sind Mutationen entstanden. Das ganze war nicht ganz neu, seit dem Sommer wurden immer wieder Bestände infiziert und die Tiere dann getötet und vernichtet. Aber mit ähnlicher Glaubwürdigkeit und Ernsthaftigkeit wie in Deutschland die hohe Infektionsrate auf Schlachthöfen bekämpft wurde, und die Probleme bisher (nicht) gelöst wurden, hat die dänische Regierung sich in Bezug auf Nerzfarmen verhalten.

Nerze sind ein bedeutender Wirtschaftsfaktor, angefangen von den fischverarbeitenden Betrieben, die ihre Abfälle als Nerzfutter vermarkten können, bis zu den Anlagen- und Stallherstellern hängt da eine Menge dran, und natürlich die Familien, die direkt davon leben… Und dazu dann noch Nerzfarmer, die gefälschte Testergebnisse gemeldet haben, um weiterhin Pelze verkaufen zu dürfen…

In Dänemark gab es auf mehr als 1000 Nerzfarmen ca. 17 Millionen Nerze, die nun alle getötet werden sollen. Auch direkt um Hvide Sande herum gibt es diese Farmen… Auf der Fjordseite, sowohl südlich als auch nördlich des Ortes… Nichts neues, nur haben sich bisher wenige darum geschert. Auch in Schweden gibt es einige, die nun genauso vom Virus befallen sind. In Deutschland soll es seit 2019 keine mehr geben…

Nun konnten wir also auch nicht mehr nach Vorupør. Also haben wir ein Sommerhaus hier in Aargab, südlich Hvide Sande gebucht, erklimmen mindestens einmal am Tag die Dünen, um zum Strand zu gelangen und mit Boomer eine Runde zu drehen. Heute noch ein Besuch in Tipperne, einem großen Vogelschutzgebiet am Südende des Ringkøbing Fjord, viele Gänse, andere Wat- und Wiesenvögel, aber auch dort der Himmel grau und nicht soviel in derFerne auszumachen.

Zwei Tage habe ich auch noch von hier aus dem Homeoffice gearbeitet. Hat gut geklappt, und ich habe ordentlich was geschafft. Mit Blick in die Dünen war das mal etwas Anderes. Das wollte ich schon immer mal machen.

Gestern habe ich jede Menge Glückwünsche zum Geburtstag empfangen, stundenlang telefoniert, Mails und Nachrichten gelesen, zwischendurch noch einen Autoreifen flicken lassen und einen schönen Tag gehabt. Dann haben wir noch eine Sauna hier im Haus, und ein paar Bücher wollen noch gelesen werden, bevor es am Wochenende wieder zurück nach Billund geht.

Was das Jahr noch bringt, wie sich Corona entwickelt, wen es noch erwischt, wie lange und welche Einschränkungen gelten? Wir werden sehen. Bisher sind wir gut durch die Zeit gekommen, weit weg von vielem… und so werden wir es auch verschmerzen können und wohl müssen, Weihnachten vielleicht nicht in Langenhagen, mit den Eltern feiern zu können…

Bleibt gesund,

Pas på hinanden (passt aufeinander auf).

Homeoffice im Sommerhaus
Novembergrau

Menü am Tag vor Silvester

Christine hat heute verschnupft, niesend mit einem Kopf den Tag im Bett verbracht…

Also habe ich mich mal in den Fiskecompagniets Detailsalg in Vorupœr begeben.

Das ist dabei rausgekommen:

Am Tag vor Silvester Menü

Frisch vom Eis, Steinbutt Filet vom Fischer, in Olivenöl mit Pfeffer, Salz und Kräutern der Provence in der Glasschüssel im Ofen gegart.

Frisches Rotzungen Filet vom Eis genommen, in Ginos bestem Olivenöl gebraten, vorsichtig gewürzt, auf Sonnenblumenkernbrot aus der Billund Bageri.

Rauke, Paprika, Tomate, Gurke, Cashews an einem Dill-Balsamico-Öl Dressing.

Lecker!

Sommerurlaub

Ja, ihr lest richtig. Wir haben Sommerurlaub gemacht.

Gestern, am Freitag, um 4 aus dem Büro nach Hause, einen Kaffee und ein wenig slapper af“ (Entspannung).

Dann überkam uns Urlaubsstimmung.

Also sind Christine, Boomer und ich um sechs losgegangen zum LEGOLAND, 20 Minuten zu Fuß. Dauerkarten haben wir ja. Leer ist’s um die Zeit auch, die Attraktionen schlossen schon. Aber einen Hotdog, ein Softeis und ’n Schluck Wasser für Boomer gab es noch, wie auch einen Besuch in der Serengeti, in Bergen (Norwegen) und Amerika, seht selber auf den Fotos.

LEGOLAND Softeis ist lecker

Aus so einem Napf trinkt auch Boomer

Bergen, Norwegen

Serengeti

Serengeti und dahinter rund um die Erde

Noch mehr Touristen unterwegs

nach Hause

Ist schön so einen Park gleich um die Ecke zu haben.

Tag am Meer

Und weil es heute so schönes Wetter war:

Sonne und nicht zu warm, sind wir an die Nordsee gefahren.

Herrlich am Strand, barfuß durch Wasser und Sand spaziert.

Nicht ganz zufällig liefen uns Petra und Heiner (aus Langenhagen) über den Weg.

Wir sind dann noch gemeinsam nach Hvide Sande gefahren, haben im Fischgeschäft Stjerneskud und hinterher das obligatorischer Softeis am Hafen genossen.

Nun Pflege ich meinen Sonnenbrand und freue mich auf den nächsten Urlaubstag am Meer. Wahrscheinlich schon nächsten Samstag.

Und zum Mitsommer schauen wir Morgen Abend dann wahrscheinlich noch beim St. Hans Fest am Fjord in Vejle vorbei.

Am Wasser entlang